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虎皮尖椒素馅做法 虎皮尖椒怎么做

2024-05-02 1377 明贵知识网

1· 尖椒洗净去根去籽。

2· 葱姜蒜切末放入肉馅。花椒大料煮水凉凉，少量盐味精鸡精。生抽和放凉的花椒水。香油。13香。搅拌均匀。

3· 把拌好的肉馅塞入尖椒里。

4· 尖椒最好选大小匀称的。由于我这个是网上订的。只能这样。

5· 热油小火下锅炸。小伙是为了让肉馅儿熟透，炸至表面金黄起皮为止。

6· 练起锅烧油，把蒜末炒香。加入酱油，蚝油，糖提味，放入炸好的尖椒。加少量水。勇士淀粉勾芡就可以出锅了。

虎皮尖椒素馅做法 扩展

步骤 1

尖椒洗净，剖开摘掉白丝。

步骤 2

香干两块切碎，豆渣两大勺，茶树菇切碎。

步骤 3

锅里放油，将三种馅放入锅里炒香，加入一品鲜酱油提鲜，加入少许生抽。炒熟后塞入辣椒。

步骤 6

锅烧热，放少许油，两面煎出褶皱。

步骤 7

调汁，糖、生抽、水，备用。锅里放姜丝，蒜片爆香，放入煎好的辣椒，淋上调好的酱汁，烧开。出锅

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